Cuando la vi en el blog "Uvas y queso saben a beso", me encantó, además de por la presentación, porque tenía una pinta riquíiiisima y me pareció ideal para poner como entrante en una comida.
Cuando Calvo me envió un lote de sus productos, volví a hacer el paté, y se me quedó sin publicar!!
Esta semana, he recibido un paquete de lo más gracioso.... un muñeco de... El increíble estómago rugidor!!!...
Es la historia de un hombre que tuvo que abandonar su vida para comenzarla de nuevo en el circo, porque sus tripas no sonaban...rugian! y se hizo tan famosos que le hicieron un muñeco para que nadie olvidara nunca su gran talento rugidor.
Podéis conocer toda la historia en El Gran Circo Calvo, y en facebook, protagonizar vuestra propia función, e incluso conseguir vuestro propio hombre!! Es graciosisimo, el estómago le ruge de verdad!!!
Ahora, vamos con la receta:
Paté de atún
- 100g mantequilla pomada
- 300g atún en aceite Calvo
- 6 filetes de anchoa en aceite
- un chorrito de zumo de limón
- una pizca de pimienta
- sal (si es necesario)
La preparación no podría ser más sencilla. Ponemos todos los ingredientes en un baso para batidora, y trituramos hasta que no queden grumos.
Dejaremos reposar en la nevera de un día para otro, así se asientan los sabores y estará delicioso!
Os recomiendo sacarlo también de la nevera un rato antes de consumirlo, porque sino está un poco duro para mi gusto.
Si os gusta el atún, os encantará esta receta!!
Y... notición: estoy de cumpleblog!! Si, hace dos días que se cumplió un añito de mi primera entrada, aquella bruschetta rápida, alguien se acuerda?? La cantidad de cosas que me han pasado gracias al blog!! y todas buenas eh!!!.
Así que por este motivo, tendremos que organizar un sorteo para celebrarlo como se merece, verdad?, ya os adelanto, que dos empresas estupendas van a colaborar en el sorteo...si alguna más se suma, genial!! y sino...en unos días los publicaré..estad atent@s!!!!
Hasta la próxima receta!
